柠檬蜂蜜水(喝)
准备食材如下:柠檬1个,蜂蜜100克,薄荷2片,盐3克
具体做法如下:柠檬先用食盐搓一下表皮,再用清水清洗干净,切片放入瓶中 ,放入100克蜂蜜,浸渍1晚,取一片柠檬,放入2片薄荷叶子,温水适量冲泡即可!
柠檬鸡爪(吃)
准备食材如下:鸡爪500克,柠檬1个,凉白开适量,料酒5克,香叶1克,花椒2克,八角1克,盐适量,小米椒适量,青椒适量,蒜片7克,姜片7克,陈醋5克,生抽5克,香油2克
具体做法如下:鸡爪修剪指甲,切块,洗净入锅,加冷水,料酒,香叶,花椒,八角,煮开再煮十分钟中捞出,放入冰水中冷却,柠檬用盐,搓洗干净,切片,鸡爪冷却后捞出,放入小米椒,青椒,蒜片,姜片,陈醋,生抽,挤出柠檬汁,加入盐,香油,柠檬,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时