1、食材：草鱼1000g、土豆1个、大蒜适量、姜丝适量、花椒适量、干辣椒适量、柠檬汁适量、豆瓣酱2勺
2、土豆条，鱼块过油备用。
3、炒香配料备用。
4、一起翻炒并调味。
5、出锅装盘，冻鱼就算做好完成了。